Bière de Noël bio MASCARET
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Bière de Noël bio MASCARET
La tradition consiste à réaliser un brassin au mois d'octobre (juste avant de recevoir les nouveaux crus de malts) avec les stocks de malts de l'année précédente afin de ne pas mélanger les millésimes. On parfumait cette bière avec des épices
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Description détaillée
Idéal à l'apéritif. En famille en attendant l'homme en rouge !
Dégustation (2021) : Robe ambrée mousse blanche. Douce et gourmande avec des notes de prune et de griotte, finale bonbon anglais. On préfère la bière de Noël servie à une température 8/10°C dans un verre glacé.
% volumétrique : 7% vol
Pensez au tri sélectif