Trompe l'œil vanille caramel biscuit chocolat – Catalogue de fêtes 2026
4,10 €
Un entremets en forme de cannelé qui associe une bavaroise à la vanille, un crémeux au caramel et un biscuit au chocolat, sous un glaçage chocolat-caramel.
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Un cannelé en trompe-l’œil, vanille et caramel
Sous son glaçage chocolat-caramel, cet entremets en forme de cannelé révèle une bavaroise à la vanille et un crémeux au caramel, sur un biscuit au chocolat.
Format individuel
Une portion d’environ 75 g (5,5 cm de diamètre et 5 cm de hauteur).
À consommer dans les 24 h suivant le retrait ou la livraison.
Photo non contractuelle.
Ingrédients Crème stérilisée UHT (crème, stabilisant : E407), lait demi-écrémé stérilisé UHT, sucre, beurre, jaunes d’œufs, eau, sucre roux de canne, chocolat de couverture noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : E322 de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, blancs d’œufs, glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, humectant : E422, sucre, épaississant : E440, correcteurs d’acidité : E330 et E331), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : E322 de soja, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, farine de blé, gélatine bovine, huile de tournesol, poudre de cacao, sirop de sucre inverti, sel, gélifiant : E440, saccharose, colorant : E150a, extrait de vanille Bourbon avec poudre et grains naturels (< 1 %, hors UE). Allergènes : lait, soja, œufs et blé (gluten). Traces possibles de fruits à coque. Produit décongelé. Ne pas recongeler.Voir les ingrédients et les allergènes



