Coquille Saint-Jacques façon grand-mère (109 g) – Catalogue de fêtes 2026

Préparation de coquille Saint-Jacques (90 g) : eau, noix de Saint-Jacques (30,3 % de la portion finale de 109 g) (mollusques), champignons de Paris 13,6 %, crème 9 % (lait), échalote 4,5 %, vin blanc 4,5 % (sulfites), amidon modifié de manioc, chapelure 4 % (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), beurre 1,5 % (lait), lait entier en poudre, brandy, carotte, ail, céleri, sel, base culinaire de fumet de poisson (poisson, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), vinaigre de vin blanc, huile de colza, persil 0,2 %, potiron en poudre, concentré de tomate, poivre, curcuma.

Chapelure ajoutée (4 g) : farine de blé 98 %, sel, levure.

Allergènes : mollusques, lait, blé (gluten), poisson, céleri, dioxyde de soufre et sulfites.

Peut contenir des traces de : œufs, sésame, crustacés, soja, fruits à coque et moutarde.

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