Tartare de noix de Saint Jacques à l’huile de homard – Catalogue de fêtes 2026

6,20 €

Et Toque ! Traiteur vous propose des noix de Saint Jacques agrémentées avec de l’huile d’olive, de l’échalote, du citron, du persil, du basilic et de l’huile de homard

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Description

Tartare de noix de Saint-Jacques à l’huile de homard

Une entrée froide de 90 g, relevée d’une préparation au homard, à l’huile d’olive, à l’huile de pépins de raisin et au persil.

Dégustation : servir frais et consommer immédiatement après décongélation.
Photo non contractuelle. Suggestion de présentation.

Voir les ingrédients et les allergènes

Base de tartare : noix de Saint-Jacques 81,3 % dans la préparation de base (Zygochlamys patagonica, Argentine), huile de colza, échalotes, concentré de jus de citron, persil, sel, basilic, gélifiants : E415 et E410.

Préparation au homard ajoutée : huile d’olive, persil, huile de pépins de raisin, homard (carcasse, tête et petits morceaux).

Allergènes : mollusques (Saint-Jacques) et crustacés (homard).

Traces possibles signalées pour la base de tartare : lait, soja, céréales contenant du gluten, œufs, céleri et poisson.

Produit décongelé. Ne pas recongeler.

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